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第三百四十四章 下廚

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“少夫人要親自下廚!”這次不僅是陸媽,連阿靈都動容了,她印象中的少夫人不是金枝玉葉也是千金大小姐,沒想到,這位看着秀氣的女人居然挽着袖子拿起了菜刀。

“真是意外,少夫人這樣子看着好似對廚藝還很瞭解!”陸媽小聲嘀咕:“就是不知道她能不能將東西煮熟!”裝裝樣子還好,就怕裝了樣子煮不出來喫就不好了。

“陸媽,阿靈,你們別站着看啊,都來幫幫我!”真懷疑他們是站在了門縫邊,將自己看扁了。這個時候的喬小喬很想念夏兒,她可是自己最忠實的粉絲,而且,只要取出了食材根本就不用交待就能按要求切出來。這兩位完全是站着看熱鬧的,不喊還不動,真是沒有默契。

洗豬大腸!

阿靈覺得一定是少夫人故意整自己的,這麼噁心的東西讓自己洗出來,滑滑的捏着都在跑。長這麼大,動手洗菜她絕對是第一次。摸爬滾打血雨腥風一路走了過來,血也好死人也罷,在自己眼中驚不起一絲波瀾,沒想到提着一籠豬大腸,她卻犯了難。

“少夫人,怎麼洗,要不你幫我示範示範!”靈兒也不是喫素的,雖然是下人,但不代表都可以任她搓扁捏圓,提提這樣的要求還是可以的,反正也不傷大雅。

“很簡單的!”喬小喬朝着旁邊的店小二道:“去舀一碗麪粉過來,還有,拿一個布口袋過來!”

洗豬大腸要這麼多麪粉和口袋幹嘛,難不成還裝了洗?

“真是一個聰明的孩子!”喬小喬笑了:“豬大腸倒進口袋,再倒進麪粉,就這樣揉啊揉,小半個時辰後拿出來清洗!”喬小喬站着指揮阿靈,至於說要親手示範什麼的就免了吧,現在自己是孕婦,孕婦最大,不能彎腰不能用力!

店小二被這麼一說倒不好意思了,這位少夫人年紀也不大,說話卻這麼老誠,就好像是老年人一樣。

這樣能洗乾淨?

面對喬小喬主僕三人在後廚裏做事,店小二看得津津有味。

阿靈是習武之一,真要用力揉,估計最後豬大腸都不成形。

“少夫人,估計阿靈再揉下去的話不煮都成渣了!”阿靈也是揉了好一會兒才反應過來,連忙打開看,確實成快泥團了。

“那快拿出來清洗!”濃稠的湯湯水水喬小喬看着豬大腸已經變得乾乾淨淨很高興:“陸媽,再舀點鹽給她,用鹽再洗揉一遍!”

又是麪粉又是鹽,這個豬大腸洗後肯定沒有任何異味。

阿靈算是被喬小喬虐待得已不知中午飯能不能愉快的喫下去了。

陸媽還好,她只是按要求給切成絲切成條,洗乾淨了的東西切切也無所謂。

“少夫人,您請!”陸媽和阿靈雙雙退到廚房門口,只因爲,這些事她們真的不想做。店小二卻好奇的擠了進去,當然,喬小喬需要一些調料也只有自己才清楚。

炒燒滷蒸煮,喬小喬累了大半天,終於將一道道菜擺上了桌。

“真香!”咕嚕一聲響,雲十二嚥了一下口水:“太久沒喫到少夫人做的菜了,真是不習慣!”

這話是什麼意思?難道少夫人經常下廚?

“你們是沒福氣,我可是喫了不少!”有喫的什麼都好,當下向阿靈和陸媽說起喬小喬的光榮事蹟:“今天算是你們有口福了,這些菜真是好喫!”

也是少主和少夫人沒有架子,出了門雖然是主僕,喫住都是一樣的,同桌進食沒分高低。要不然,也只有眼睜睜看着的份。

“十二叔,你別我和搶那麼兇!”一見雲十二動筷子雲山連忙抗議:“我現在要照顧娘子,一個人挾菜兩個人喫,動作要慢一些!”

“行,讓你先喫,總行了吧!”年紀一大把,被雲山吵着別和他搶,真是不好意思。

“娘子先喫,娘子辛苦了!”雲山很疼人,先給喬小喬挾了一塊:“來,娘子,你喫!”

久違的滷肥腸啊,累了半天終於可以喫到了。喬小喬輕輕的送進嘴裏,剛一嚼,突然間心裏就翻江倒海!

“嘔,嘔嘔!”喬小喬跑到了旁邊,一陣吐,陸媽連忙倒了溫水送上,喝了後還好了一些,休息一會兒準備再喫,可是,一送到嘴裏又開始了重複。

悶油!

真是太不公平了!自己辛辛苦苦的做了大半天,最後卻是悶油,一送進嘴裏就開吐,不能喫!

“娘子,要不爲夫替你多喫一點!”見喬小喬最後喫的是白水清菜下飯,雲山也很心疼她,可是又不能代替她吐,只好這樣安慰:“總得對得起你的辛勤勞動!”

“沒事兒,少夫人,爲了尊重你的勞動,我會喫得一片也不剩的!”雲十二這時候可以放心的搶了,雲山不用照顧喬小喬,公平競爭看誰動作更快了。

不要啊,店小二一直看着喬小喬做這幾道菜,由臭哄哄的豬大腸裝成了盤中餐,這種神奇的變化就發生在眼皮下,他特別想要嚐嚐味道。按照慣例,如果客人剩下的悄悄的偷喫一點也是可以的,誰知道遇上個這麼嘴饞的,說要喫得一片不剩,這不是讓自己偷喫都沒有機會。

阿靈難得的抿嘴一笑,想着雲十二都喫得這麼有味,自己還怕什麼,也大膽的嘗試着挾了一塊肥腸。

陸媽則默默的喫細細的品,原來真如少夫人所講,這豬大腸確實是一盤好菜!

五個人一張桌,四個人喫得歡快,獨有喬小喬望腸興嘆,摸着肚子心裏默默說道:也不知道是個什麼樣的混世魔王,連肉都不讓爲娘喫。等你出來了,也不給你喫肉,讓你當和尚去!

“娘子,要是娘喫到這菜肯定都不想讓你出來了!”食材無關內外,只要味道爽快就成。雲山高興的說道:“娘子,下次咱們再買來做!”

“想得美!”上過一次當就夠了,再來一次喬小喬又不是真蠢,貓扳倒了甑子幫狗幹事,她絕不會再犯第二次這樣的錯誤!

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