加入書籤 | 推薦本書 | 返回書頁 | 我的書架

全本小說 -> 都市小說 -> 全美食狂潮料理時代

第五百一十六章 納莫奈條

上一章        返回最新章節列表        下一章

  克裏多仔細思索一番,發現司空瑤說的很實在理,在鬆餅裏頭適當混入一些自發粉,確實是可以起到出人意料的滿意成效,將這個做法記在心中,克裏多又緩緩抬起頭來,看着司空瑤先前不悅地合上了的那本菜單,開口道:“看樣子你是看不懂菜單?”

  司空瑤先前發現自己會說中文的時候那麼興奮,所以克裏多本能的得出了這個結論。

  司空瑤尷尬地笑了笑,這麼說其實也不準確,“一些英文勉強還能認識,但是法語的話真的就是束手無策了。”

  克裏多覺得有些好笑地說道:“那你是想要點菜麼?”

  “嗯……”司空瑤沉吟了片刻,旋即搖搖頭,有些可惜地道:“算了吧,時候也不早了。”

  克裏多明顯是聽出了司空瑤的語氣之中有些不自在,遂接着問道:“東西不和你的口味嗎?應該不會吧。”

  司空瑤搖了搖頭道:“也沒有啦,只是我再喫點甜點,不過你都下班了,看樣子廚房裏頭也就剩下些守夜班的人而已吧?畢竟都這麼晚了。”

  克裏多意識到司空瑤是想要喫甜點,有些爲難地道:“確實有些頭疼的,如果你先前早點下單的話,估計我這會兒就得加班啦,哈哈。”

  司空瑤笑了笑道:“我要是能看得到法語,準讓你加班。”

  克裏多沉吟片刻,又道:“這樣吧。我知道有一家不錯的咖啡屋,那裏頭的點心還不錯,有沒有興趣?”

  “呃?”司空瑤愣了一下,旋即有些不好意思地道:“這不太好吧,你都已經下班了,勞累了一天,應該是回家好好休息的時候。別看我這樣,我可是知道在廚房裏有多辛苦的。”

  克裏多笑了起來,司空瑤的善解人意很他覺得自在,繼而又道:“沒關係。反正我也很久沒去那裏喫東西了。有興趣的話就跟我一起來吧?”

  司空瑤思索片刻,反正現在對自己來說也還早,反正睡不着,出去轉轉也不錯。

  “好吧。不過最好不要離這裏太遠。不然回來的話我找不到路的。”

  克裏多笑道:“放心。離着不遠,而且我也會送你回來的。”

  Thomas haas,曾在歐洲很多米其林餐廳工作。得過很多北美甜點大獎的大廚,後來定居在溫哥華,於是在當地開了一家咖啡屋,絕對是人氣爆表的存在。

  試問會有誰不喜歡那些製作精美看着就垂涎欲滴的甜品們呢,那些顏色鮮豔樣貌可愛製作精巧的小點心是每個女生的最愛。

  無論是慵懶的下午,還是浪漫的長夜,和朋友到Thomas haas來坐坐,然後聊聊天,喝一杯咖啡,喫一份甜點,作爲旅行中休閒的一站在這裏歇歇腳駐足,感受溫哥華這座城市的美麗,那麼此處絕對是最佳選擇。

  無論是那精美的三層小塔,品種豐富的點心,還有多種口味清爽的熱茶都一定能滿足不同人的味蕾需求,外加這家店的裝修滿是歐式英式風格,情調和味道兼具,無論是本地人還是路過的遊客都會來到這些地方享受時光。

  這家咖啡店的裝修,以材料的天然特性言語,表現出了實用功能的天然質感和肌理效果,只需光線、空間、質料三者出色契合互動,纔有可以發作優良的空間效果。當光的詩意和空間的畫意融爲一體,使得光的效果與畫意的空間融合得以完結。

  燈光上有着足夠協調光和影,能夠隨時改動賦予室內空間以生命,影響着空間的空氣描寫,抉擇着空間的質量與深度。司空瑤這會兒有些慶幸自己跟着克裏多來到這兒了,確實是一個不錯的好地方。

  餐廳的裝修情調在相當大程度上絕對它能夠吸引到客人,而真正留住客人的,還是餐廳裏頭的食物。

  價格,味道,份量,都是客人會考慮的因素,本來司空瑤想着以這裏的格調來看,東西多半是不會便宜,不過當她看到一枚現做馬卡龍也只需要五塊錢的時候,便意識到自己錯了。

  雖然自己也做過馬卡龍,知道這種甜點相當大一部分的價格是被失敗品喫掉了,但儘管如此,五塊錢還是相當之實在的,單論成本的話,一枚馬卡龍也將近兩塊錢了,只能說這家店的料理人對自己的手藝相當自信。

  雖然Thomas haas是一家咖啡屋,但是由於老闆兼料理人是一個甜點師,所以主打的還是甜點,咖啡反而顯得是次要了。知道這家店的風格的客人們也不會在乎這些事情,不管主打的是咖啡還是甜點,其實人們除了品嚐美味之外,也只是想要有一個地方可以小憩片刻而已。

  Thomas haas專門開設了一個甜點櫥櫃,展示着所有能夠供應的甜點,無一不是閃耀着光芒的極品,像是派克屋餐包、巧克力冰淇淋、草莓慕斯、焦糖檸檬布丁等等,都好像寶石一般迷人,尤其是塊鏡面藍莓蛋糕,更是誘人,頂上的果醬不知道是怎麼做的,就好像是一塊天然的瑪瑙一樣,甚至能夠映射出人的臉部輪廓來。

  司空瑤在甜點櫥窗面前看得不亦樂乎,克裏多笑道:“如何,是個好地方吧?”

  司空瑤連忙點頭道:“嗯,確實不錯,現在我知道爲什麼你明明下班了那麼累還想要來這裏,如果換成是我的,也一定會這麼做的。”

  克裏多笑了笑,又問道:“如何,想好要喫什麼了嗎?”

  看了琳琅滿目如寶石般耀眼的甜點們,司空瑤這會兒就像是犯了選擇恐懼症一樣搖擺不定,即覺得這個好喫,也覺得那個不錯,如果統統來一份的話也不是喫不下,就是會長胖,所以爲了健康着想,也只能強忍着打消這個念頭。

  司空瑤最後無奈地投降道:“不行了,哪一個看起來都特別好喫的樣子,還是你來點吧,你肯定知道這家店什麼是最好喫的,對吧?”

  克裏多來過這家店已經很多次了,雖然不能說喫過所有的甜點料理,但也有了相當豐厚的經驗,司空瑤覺得交給他絕對是沒錯的。

  克裏多沉吟片刻,無奈地道:“饒了我吧,我也就是去年纔去的甜點師的認證資格,我哪裏感在Thomas haas大師的面前評頭論足,議論他的甜點哪一款纔是最好喫的?要我說的話,每一款都比我做好的喫,你要我來選出最好喫的,可真是爲難我了。”

  司空瑤嘟囔着道:“那就沒有你特別鍾情的嗎?”

  克裏多想了想,又道:“特別鍾情的話還談不上,不過來加拿大的話,倒是有一種甜點,千萬不能錯過。”

  司空瑤被克裏多這句話勾起了興起,好奇地道:“哦?是什麼?”

  “納莫奈條。”克裏多有些得意地說道。

  司空瑤挑了挑眉頭,“納莫奈條,聽起來好像蠻不錯的樣子,是什麼樣子的?”

  納莫奈條s是加拿大的代表甜點,在這個甜點背後還有一個故事:在1950年,加拿大一個叫ladysmith的城市舉辦了一個捐款活動,讓全市的家庭主婦把自家的菜譜拿出來,放在一起義賣。其中一位主婦就推薦了這個食譜,很多買了這個食譜的人開始試做這個甜點,品嚐後發現很好喫,於是這個甜點就推廣開了。蛋糕店和咖啡館也開始製作和賣這個甜點。因爲Vancouver Island最大的城市叫Nanaimo,這個甜點就叫做納莫奈條了。

  有趣的是這道菜的創始人並不唯一:梅布爾、喬伊和喬伊斯,她們都聲稱是自己創做了這道美味,雖然關於第一歸屬權的問題一直到現在也沒有分出來,不過客人們可管不着,好喫就成了。

  納莫奈條的火熱程度,甚至達到了不用去任何一家餐廳,只要是在加拿大,在超市超市裏頭都能買的到。

  克裏多解釋道:“納莫奈條的話,是一種三層式立體面包條包含一層巧克力餅乾和椰果、一層香蘭草味或奶油味黃油和一層巧克力。在溫哥華的任何一家咖啡館內,喫上一塊納奈莫條,配上一杯咖啡,整個氣氛會讓你對這道菜譜創始人充滿敬意,雖然我也不知道究竟是誰。”

  司空瑤笑了笑,道:“那成,就喫這個納莫奈條。”

  克裏多點點頭道:“飲料呢?咖啡還是果汁?”

  司空瑤沉吟了片刻,道:“果汁吧,現在喝咖啡的不是很好,你安排就行。”

  克裏多接着又體貼地道:“除了納莫奈條,還有沒有別的特別想喫的東西?”

  司空瑤想了想,比較鍾情於口味順滑柔嫩的點心,冰淇淋倒是個不錯的選擇。

  “再來點雪糕之類的吧?”司空瑤提議道。

  克裏多點點頭,冰淇淋確實也是咖啡屋大賣的點心之一。

  它以濃郁純正的鮮奶口味徵服了無數人的童年與甜蜜時光,用純正的口味、細膩的口感給生活中帶來甜蜜和快樂,抱着它,淺淺地挖,慢慢地品,讓那一點點的苦和鹹和舌尖慢慢地融化,即便是長大了之後,也鮮有人能夠抗拒。(未完待續。。)

沒看完?將本書加入收藏

我是會員,將本章節放入書籤

複製本書地址,推薦給好友好書?我要投推薦票