田小魚一邊兒往爐子裏面塞炭條和小樹枝,一邊兒笑着回答衆人的話,“這是我自個兒研究的小爐子,我這推着板車用來方便一點,你們想喫點熱的,我也能做。”
話音一落,衆人紛紛誇讚田小魚聰慧能幹。
這擺攤賣喫的不是沒有,但是賣熟食的那可都是固定在一個地方,砌個簡陋的竈臺,這纔開始做買賣,哪像田小魚,推着個板車,什麼東西都齊全了,連竈臺都不砌。
只見田小魚在爐子上面,架起一口帶把兒的小鐵鍋,倒入清油,只待那油被稍辣冒了煙兒,就把那一滿碗調料全部倒進去,瞬間刺啦刺啦的聲音就從鍋裏面發了出來,那滾滾濃煙正好被河風吹散,一點兒也不嗆人。
等調料翻炒出香味,田小魚就把酒和紅蝦一起倒了進去,快速的翻炒,再調調料改善味道,等熱乎乎的紅蝦出了鍋,大家還在這香味中不可自拔。
“這紅蝦,每桌送一盤,大家嚐嚐鮮,若是喜歡喫,也是五文錢一碗。”田小魚從裝滿爆炒紅蝦的盆子裏面用鏟子盛了五碗紅蝦,滿滿的五碗,一點兒也沒有因爲是免費的而少了分量。
大家看着這紅彤彤的蝦子,又不知道怎麼下筷子,畢竟以前好多人不是沒喫過,這腥臭腥臭的難喫的很,可是聞着這味道吧,又好像不是很難喫的樣子。
田小魚看大家都不敢喫,只好率先拿起一個,帶了頭,她剝着蝦殼給大家講解道,“這蝦殼剝掉就能喫,頭我已經剪掉了,紅蝦也是用清水養了兩天的,乾淨的很,大家快嚐嚐。”說罷,就把剝好的蝦肉扔到嘴裏,有滋有味的嚼了起來。
大家看她喫的那麼香,有幾個膽大的漢子就下了筷子,夾了一個學着田小魚那樣剝開,喫了一口,這一喫簡直停不下來了,只見不一會兒,這蝦殼就堆成了小山,其餘的人看着着急,也趕緊下手,免得慢了還沒得喫了。
果然,這贈送的紅蝦不一會兒就喫完了,大家都意猶未盡,紛紛要買那紅蝦,田小魚忙不迭的開始給大家盛紅蝦,巧梅則是在一邊收錢,最後還有好幾個人學着杜大孃的法子,買了一碗拿回家去。
田小魚看着這樣,心裏閃過一個念頭,外賣的話,該怎麼把這些食物裝走呢?這個時代可沒有什麼塑料袋,那這湯湯水水的東西怎麼外帶,用應該用怎麼樣的容器來裝,反倒是成了問題。
紅蝦簡直是被一搶而空的,大家喫着麻麻辣辣的紅蝦,又喝着田小魚免費送的冰鎮酸梅湯,只覺得這炎炎夏日都變得可愛起來。
田小魚也是一天沒怎麼喫東西,趁着大家喫東西的空閒,自己趕緊喫了一碗涼皮,這時,胃裏才舒服了點。
巧梅幫着田小魚推車往家裏走,一邊走一邊說,“嫂子,你怎麼這麼厲害啊,很多平日裏不好喫的東西,到了你的手上,一定就變得特別好喫。”
田小魚嗤嗤一笑,也不曉得怎麼回答,心裏只感嘆道,妹子啊,我好歹也是未來世界的人啊,如今給你們喫的這些東西只是美食界的九牛一毛,還有很多好喫的,你嫂子我也不會做啊。
可是她嘴上卻不能這麼說,只是道,“哎呀還好啦,都是平日裏自己研究的,還有些事我娘傳給我的手藝,你做菜的時候多多用心,也能做出美味的飯菜。”
巧梅點點頭,“恩恩呢,我一定跟着嫂子好好學。”
田小魚看見巧梅這副志在必得的表情,心裏偷笑。
等着板車推回家,也是累的不行,田小魚和巧梅坐在院子裏面,休息了好久才緩過來,特別是田小魚,一直揉捏着痠痛的胳膊。
這顛勺炒菜的活真不輕鬆,難怪很多大廚都是男人做呢,如此費力氣,稍微柔弱點的女子還是喫力,畢竟這大鍋不用顛,小鍋得用手拿着。
巧梅休息的差不多了,田小魚這才讓古雲清把她送回家再工錢結算,順便把元寶接回家裏來。
等古雲清帶着元寶回家,田小魚已經累得趴在牀邊睡着了,看着他心裏微疼,是自己沒能力,才讓她累成這樣子。
這小夜市擺攤的生意,一天比一天好,不過半個多月的時間,又多添了幾張桌子,這夏天的夜晚太長,大家睡不着都會來這個攤子上坐坐,買一碗喫食,不過五文錢罷了,和別人聊聊天,說說話,日子過得也算是有滋有味。
田小魚看着一直把外賣包裝這件事情記在心上,正逢着天氣不錯,所有東西都準備好了,她靠着古雲清修好的馬廄柱子邊說,“相公,我之前給你說的那個事情,你有沒有幫我想啊?”
古雲清手裏編着竹籃,思來想去,還是把自己的法子說了出來,“媳婦兒,我可以編那種比較密集的淺口小籃子,你在上面鋪上油紙不是就可以了,至於那些湯湯水水的,直接用竹筒裝就成了。”
這話簡直讓田小魚豁然開朗,呀,這相公的腦袋瓜子這麼活泛了,看來還真是自己小瞧他了呢。
“相公,你怎麼這麼聰明啊,比我聰明多了呢。”田小魚歡快的跑到古雲清身邊,趴在他的背上,笑嘻嘻的說,“這個籃子編的時候還學咱們的竹筐一樣,弄一個標識,這樣別人就知道是咱們家的了。”
古雲清一聽,立馬點頭,稱讚道,“還是娘子你更聰明一些。”
此刻元寶不在家裏,被巧梅帶着去找廖秀才了,說是讓他給元寶當夫子,所以此刻這對小夫妻倆才能這麼大膽的纏綿,不然被那個小東西看見,還真是不得了了呢。
且說巧梅帶着元寶朝着廖家走去,心裏一直忐忑不已,兩人已經有小半個月沒見到了,也沒聽到他說是否做工之類的,所以這還帶着一絲期盼。
元寶人小鬼大,感覺到巧梅心情的不尋常,就糯糯的問道,“梅姑姑,你手心都有汗了,難道那個夫子很嚇人嗎?會不會打元寶屁股啊?”
巧梅瞬間被元寶的話語逗笑,緊張的心情也緩和不少,她蹲下身子,用纖細的手指颳了刮元寶的小鼻子道,“不曉得哦,咱們去看看就知道啦。”說罷,直接抱着元寶更加大步的朝着廖家去了。